Pauline André
Diététicienne-Nutritionniste
“La gourmandise est l’art d’utiliser les aliments pour créer du bonheur”
D’après Théodore ZELDIN
Ma vision de la diététique
Une approche basée sur la bienveillance et le respect de soi.
De nos jours, nous sommes confrontés à des messages contradictoires quand il s’agit de parler « alimentation ». Entre les derniers régimes à la mode, les conseils trouvés ici et là et nos propres croyances, difficile de s’y retrouver pour bien faire.
Je vous propose une approche plus positive de l’alimentation.
Grâce à l’alimentation intuitive, vous apprendrez à vous (re)connecter avec votre corps, afin de répondre à ses besoins et ainsi lui apporter ce dont il a besoin.
Vous découvrirez une façon plus sereine de manger, en respectant vos sensations alimentaires et vos signaux corporels, plutôt que d’obéir à ses consignes dépersonnalisées dictées par des régimes restrictifs.
Le tout avec 100% plaisir et 0% culpabilité !
Voici le principe de l’alimentation intuitive.
Mon parcours
Expériences professionnelles
De 2017 à 2019, j’ai travaillée à l’hôpital Belle-Isle de Metz, dans les services de cardiologie, diabétologie, oncologie.
Depuis 2019, je travaille au sein du CHR Metz-Thionville, dans les services de pédiatrie, maternité, gynécologie, obésité (Centre Spécialisé de l’Obésité).
Diplômes et formations
Diplômée du DUT Génie Biologique option Diététique de l’IUT Nancy-Brabois en 2017.
Formation Alimentation intuitive en 2021.
Formation Obésité et Comportement Alimentaire en 2022.
Pour qui?
Public concerné
Adultes
Enfants
Nourrissons
Femmes avant ou après la grossesse
Femmes allaitantes
Personnes âgées
Pathologies prises en charge
Surpoids et obésité
Troubles du comportement alimentaire
Maladies cardio-vasculaires
Hypercholestérolémie / Hypertriglycéridémie
Diabète (type 1 ou 2, gestationnel)
Maladies du système digestif
Dénutrition
Allergies alimentaires
…
Consultations
La première consultation nous permettra de faire connaissance, ce sera un moment de découverte, de partage, afin de faire le point sur vos attentes.
Elle me donnera la possibilité de comprendre vos habitudes alimentaires et votre rapport avec la nourriture.
Grâce à cela, nous pourrons décider ensemble des pistes à travailler, et je pourrais vous proposer des conseils adaptés.
En fonction de vos besoins, nous poursuivrons ce travail au cours de consultations de suivi dont nous définirons le rythme ensemble.
Celles-ci seront le moyen d’évaluer l’avancée de votre travail, les difficultés rencontrées, et les progrès effectués.
Je pourrais donc vous accompagner dans un changement durable de votre alimentation et de votre comportement alimentaire.
Informations pratiques
Honoraires : 50€
Comment régler ma consultation ?
Vous pouvez régler par virement bancaire, chèque ou espèces.
La consultation diététique est-elle prise en charge ?
Elle n’est pas remboursée par la Sécurité Sociale. Malgré cela, de plus en plus de complémentaires santé prennent en charge ces consultations. Renseignez vous auprès de la vôtre afin de connaitre les modalités de remboursement.